OK，我知道我拖稿拖很久了！函館山百萬夜景是第四天行程的重點，不過要從Kiroro Resort到函館還真是很遙遠的距離啊！
第四天：Kiroro Resort－JR鐵路上－函館站－飯店－Ajisai紅店拉麵－金森倉庫群－函館山夜景－亂入在地人店家－飯店－消夜幸運小丑漢堡 繼續閱讀
Ramen
黑燈門拉麵 Kurotomon Ramen @ Johor Bahru City Square 新山
黑燈門招牌黑豬肉－黑豚炸豬排Kuro Buta Katsu，有別於一般我們吃到的豬肉外,裹著豬排外的面衣也是蠻特別的有種花生酥的酥脆口感，比麵包粉更加酥脆． 繼續閱讀
Tonkotsu Kazan Ramen @ Novena Square 2 豚骨火山拉麵
人氣招牌就是上面這個火山拉麵了!!! 之所以命名為火山是有道理並有三個特色.
特色一 – 300度的石鍋. 看看這個厚重的石鍋,在上菜之前, 這個石鍋被燒開攝氏300度C,裡面放得滿滿的高麗菜,洋蔥, 豆芽菜,拉麵還有不能或缺的肉等等, 繼續閱讀
隨機踩到驚喜的Gyoza-Ya 餃子屋, ION Orchard 烏節路
用了網路上買的按摩卷特別餓, 更加懶惰去想要吃什麼吃什麼的, 特別累. 只是在ION樓下逛了一圈就決定了就吃這家以餃子專賣為主的日本小館. 本來還害怕踩雷的, 是說最後一道有點雷, 讓我們繼續看下去!
Ramen Champion @ Changi Airport T3 拉麵冠軍, 新加坡樟宜機場T3
有朋自遠方來, 接機之前先來填飽肚子. 之前也來吃過一次了, 拉麵選擇無論是店家或是口味都還滿多的. 印象中有五家吧! 上面這個是KEISHOKEN 景勝軒的 Yellow Ramen 是咖哩口味的拉麵$12.50, 雞蛋另外加點$2.00. 湯頭味道稍微淡了一些, 咖哩口味不夠強烈不過麵條的彈性軟度就很不錯. 繼續閱讀
[Food] Ramen – 麵屋武藏 Menya Musashi @ Buona Vista [Dec’12]
最近都在更新舊照片,舊食記, 不過確實是新文章
因為短暫失業中, 下一份工作遙遙無期還在等待, 所以很多時間好好分享去年的種種
麵屋武藏的特色就是黑色的湯底, 還有上圖的湯麵分離類似SOBA冷麵的吃法非常特別
口味偏重口味, 味道偏咸 不過沾著湯汁你可以自己選擇多少就能夠控制鹹淡了 繼續閱讀
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