[開飯了] – 南乳滷肉

南乳又叫做紅腐乳，鹹香鹹香利用紅麴發酵後的豆腐乳呈現粉紅色簡單的加點其他滷肉食材就能完成的南乳滷肉上菜了!開飯了!

A) 主角:
♦ 三層肉 – 250g左右<切細條狀>
♦ 醃料 – 1顆蛋黃，少許胡椒粉、鹽、糖、麻油，薯粉1湯匙，南乳1/4塊
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[開飯了] – 鰹魚醬油燒豚蓋飯

一瓶到底的鰹魚醬油搭配肥瘦剛好的培根豬肉片就能輕鬆料理的鰹魚醬油燒豚蓋飯上菜了!開飯了!

A) 主角:
♦ 培根豬肉片 – 適量<切小片>
(火鍋肉片那種的就可以了,一條切三片)
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不考功夫人人都能醃製出這道簡單又讓人吃不停口，有點像燒肉又有點像叉燒的南乳炸三層肉上菜了!開飯了!

A) 主角:
♦ 三層肉 – 一塊<切4小細條狀>
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超推薦便宜又好吃的烤肉在這裡 – 大食神，新加坡這地方要找到好吃又便宜又在市中心百貨公司超方便到達的餐廳，我想非這家大食神莫屬了．跟我一樣暫時失業的人可以在中午非假日過來吃一個人也才$18已經加稅了喔! 繼續閱讀 →