[開飯了] – 簡易鳳梨蝦球

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簡易鳳梨蝦球

蝦子、鳳梨、美乃汁在配上一些些的材料搭配就能夠做出跟熱炒店不相上下,最適合小朋友的的鳳梨蝦球上菜了!開飯了!

開鍋前準備

A) 主角:
♦ 中蝦子 – 15-18只<去殼去頭只留尾巴>
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[開飯了] – 咕咾肉

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咕咾肉

也是一種酸甜料理的概念,人人都接受的番茄甜醬汁搭配炸的圓滾滾的豬肉球結合成的咕咾肉上菜了!開飯了!

開鍋前準備

A) 主角:
♦ 豬肉頭 – 300g左右<切粒狀3x3cm>
♦ (肩胛梅花部位)
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