[高雄.台灣]隱身於高雄三民區的 – 貪吃驢子

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非常推薦這家座落在高雄應大三民區裡的這家西式餐廳.從餐廳的門面到菜單的設計再到餐廳內部的裝潢可以看出經營者的用心.聽說老闆們都是年輕的創業青年,需要擁有很大的勇氣跟自信才能在高雄經營這家價位偏高的餐廳其實不容易,一整個用心的餐廳是滿值得推的. 繼續閱讀

頗有鄉村小鎮情調的義式餐廳 Pietro @ Jalan Kelulut, Sengkang

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或許是微涼的黃昏時分來到這隱藏小路中的餐廳,又或是雖然高朋滿座卻沒有吵雜鬧聲的氣氛,讓我覺得好有義大利小鄉鎮餐廳的感覺,雖然我是還沒去過義大利啦! 等了片刻,服務生另外開了個特別的位子給我們, 有VIP的感覺因為桌椅都跟別人不一樣. 自己暗爽!!
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Pietro不是只有外表, 主廚也是很有份量的Master Chef Peter Neo, 擁有30多年的料理經驗跟技術,而且也在義大利學習過正統的義式料理. 看看上面的Linguine al Cartoccio-$28, 粉紅醬(Pink Sauce)口味義大利寬扁麵, 繼續閱讀