[開飯了] – 咕咾肉

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咕咾肉

也是一種酸甜料理的概念,人人都接受的番茄甜醬汁搭配炸的圓滾滾的豬肉球結合成的咕咾肉上菜了!開飯了!

開鍋前準備

A) 主角:
♦ 豬肉頭 – 300g左右<切粒狀3x3cm>
♦ (肩胛梅花部位)
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不一樣的魚片海鮮湯 – 鮮記海鮮湯 SinKee, Marsiling

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前兩任吃貨老闆帶我來我才知道,原來還有這樣的魚片海鮮湯跟我們平常吃的魚片湯看起來就是完全不一樣,配料不一樣湯顏色也不一樣.鮮記海鮮湯買的魚片湯是比較高級的魚片海鮮湯,三種魚片(多利,巴淡,斗昌)三種價格,$5起跳. 繼續閱讀