河粉在新加坡就是這一味,在馬來西亞這一味有些地方叫它滑蛋(旦)河粉,如果不用河粉(一大片大片的)用粿條替代的就叫做滷粿條"Lor Kueh Tiao"; 如果要吃乾的就是乾炒河粉了!粉麵類我最愛就是河粉了,那種鑊氣十足的香氣. 繼續閱讀
煮
[開飯了] – 菇菇青醬微燉鮭魚 Salmon with Mushroom & Pesto Sauce
菇菇青醬微燉鮭魚
冰箱裡Jamie的青醬也放了一段時間,臨時腦筋動一動輕鬆變出了這個自以為的法義料理 – 菇菇青醬微燉鮭魚上菜了!開飯了!
開鍋前準備
A) 主角:
♦ 鮭魚 – 1大塊鮭魚片
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[開飯了] – 日式咖哩+香煎雞腿排 [超方便]
日式咖哩+香煎雞腿排
開鍋前準備
A) 主角: 雞腿排,咖哩
♦ 無骨雞腿排 – 1副 <市場都有賣已經去骨的>
♦ 醃料: 鹽,胡椒粉 – 適量
♦ 市售日式咖哩塊 – House Foods JAVA 日式咖哩塊 爪哇辛口味 兩塊 繼續閱讀