[開飯了] – 酥炸無骨雞腿排+柳橙蜂蜜醬汁

Fried Chicken with Orange & Honey Sauce01

酥炸無骨雞腿排+柳橙蜂蜜醬汁

酥炸的無骨雞腿排已經是簡單的好味道,搭配的酸酸甜甜的柳橙蜂蜜組合醬汁非常適合夏天的料理上菜了!

開鍋前準備

A) 主角:
♦ 無骨雞腿排 – 2副
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[開飯了] – 鰹魚醬油燒豚蓋飯

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鰹魚醬油燒豚蓋飯

一瓶到底的鰹魚醬油搭配肥瘦剛好的培根豬肉片就能輕鬆料理的鰹魚醬油燒豚蓋飯上菜了!開飯了!

開鍋前準備

A) 主角:
♦ 培根豬肉片 – 適量<切小片>
(火鍋肉片那種的就可以了,一條切三片)
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[開飯了] – 平底鍋BBQ燒雞翼

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平底鍋BBQ燒雞翼

燒雞翼,我中意食!!無論煎烤炸燒雞翼都是超好吃的,輕鬆用個平底鍋也能來BBQ燒出好吃的雞翼上菜了!開飯了!周星馳的電影我超愛,雞翅膀我也是非常愛!

開鍋前準備

A) 主角:
♦ 雞中翼 – 愛吃多少都可以<雞翅膀不是小腿的那部分>
♦ 醃料 – 蠔油、醬油、糖 – 適量; 花雕酒 <白米酒也可> – 少許
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[開飯了] – 泡菜培根熱狗炒飯 Kimchi fried rice

IMG_20151203_122955泡菜培根熱狗炒飯

大功告成! 超輕鬆微辣香氣十足的泡菜炒飯上菜了!開飯了!

開鍋前準備

A) 主角: 白飯 (1人份)
♦ 一碗白飯 – 隔夜冰了一天的飯是傳說最適合炒飯的飯喔
* 當然現煮好的也可以,只是要注意水量不要煮太濕軟了
♦ 泡菜 – 1大匙 <市售泡菜>
♦ 熱狗 – 1根 <切小粒狀>
♦ 培根 – 2片 <切小片>
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