黑燈門拉麵 Kurotomon Ramen @ Johor Bahru City Square 新山

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黑燈門招牌黑豬肉-黑豚炸豬排Kuro Buta Katsu,有別於一般我們吃到的豬肉外,裹著豬排外的面衣也是蠻特別的有種花生酥的酥脆口感,比麵包粉更加酥脆. 繼續閱讀

龍的傳人吃籠的傳人@新山 City Square, JB

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五百年前是一家,中國五千年文化,我們這些南洋的華僑都是公公爺爺那一代開始南遷過來的,’假假地’也算是龍的傳人來吃這一家籠的傳人,以上海小籠包打響名號並推出一系列上海料理的中式餐廳跟鼎泰豐或者是翡翠小廚蠻像的餐廳.
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必點的小籠包,或者叫做小籠湯包裡面是有滿滿湯汁的那種,這裡買的一籠4顆要價RM10.8,味道不輸鼎泰豐不過在外型跟品質就差了一點點,四顆中有一顆已經破了XD. 皮薄餡多也有湯汁不會太鹹! 繼續閱讀