[在地美食] 幾夠力的麻坡otak-otak炒粿條@Muar

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麻坡最有名氣的美食小吃之一烏達Otak-Otak,最傳統的馬鮫魚漿+雞蛋+辣椒組合而成經過燒烤後就變成我們吃到的烏達.烏達的香氣已經非常迷人了,再加上這個炒粿條加分在加分,然後再來一個醬油荷包蛋就整個加分X3了啊! 繼續閱讀

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麻坡 – 貪吃街(Tam Chiak Khui), 在地美食所在 @ Jalan Haji Abu, Muar, Johor, Malaysia

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中午開始全麻坡最熱鬧的街道 – 貪吃街 Tam Chiak Khui, 貪吃街福建話的翻譯. Muar 麻坡這個比吉隆坡更早被發現開發的地區經過了那麼多年還是保留著很原始的舊街區面貌.
麻坡雖小,美食卻多是無可否認的. 雖然本人不住麻坡市區內, 但是小時候有記憶以來能夠去麻坡就是一件很開心的事情, 除了百貨公司就是吃吃吃, 然後還有外帶燒肉叉燒臘腸回家當晚餐! 繼續閱讀

Miam Miam 法國.日本. CAFE. Restaurant – [BUGIS JUNCTION]

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看到這個名字, 一開始以為是一家東南亞類型的簡餐店.
Miam Miam 這個唸法很馬來式也很泰國式, 意外的都不是. 它是結合法國手工藝術與日本傳統烹煮的組合, 滿特別的. 餐點的部分有法式吐司,煎餅,泡芙,義大利麵跟燉飯等等. 餐點種類跟口味的選擇雖然不多,但是菜單上的設計跟描述可以感覺這家餐廳貴精不貴多的特色. 繼續閱讀