咖哩豆腐燴飯
天氣冷颼颼的時候吃個甚麼搭配咖哩感覺都超暖和的，來送上咖哩豆腐燴飯上菜了!開飯了!
開鍋前準備 (兩人份)
A) 主角:
♦ 豬絞肉 – 適量
♦ 豆腐 – 半盒<切長段>
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做法
[開飯了] – 平底鍋BBQ燒雞翼
平底鍋BBQ燒雞翼
燒雞翼，我中意食！！無論煎烤炸燒雞翼都是超好吃的，輕鬆用個平底鍋也能來ＢＢＱ燒出好吃的雞翼上菜了!開飯了!周星馳的電影我超愛，雞翅膀我也是非常愛！
開鍋前準備
A) 主角:
♦ 雞中翼 – 愛吃多少都可以<雞翅膀不是小腿的那部分>
♦ 醃料 – 蠔油、醬油、糖 – 適量; 花雕酒 <白米酒也可> – 少許
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[開飯了] – 豬肉馬鈴薯燴飯
豬肉馬鈴薯燴飯
燴飯就是簡單快速，適合上班族的料理也適合全家下飯的豬肉馬鈴薯燴飯上菜了!開飯了!
開鍋前準備
A) 主角:
♦ 豬瘦肉 – 150g左右<切片>
♦ 馬鈴薯 – 2顆<切細條狀>
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[開飯了] – 日式豬肉起司可樂餅
[開飯了] – 簡單蒜蔥蔥油拌麵
[開飯了] – 蒜香蜂蜜檸檬煎鮭魚
[開飯了] – 菜脯煎蛋
[開飯了] – 滷一鍋（滷味）
滷味滷一鍋
開鍋前準備
A) 主角: 滷味調味料＜是最關鍵的靈魂所以這次主角就是調味料＞
♦ 香料 – 八角 x 3顆; 桂皮 x 2條; 丁香 x 6粒
♦ 調味料: 醬油，蠔油，花雕酒，糖 – 2湯匙
♦ 調味料: 黑醬油(醬色) x 半湯匙，鹽 x 1茶匙，水 x 2.5大碗 繼續閱讀
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