[開飯了] – 南洋特色咖哩雞Chicken Curry

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南洋風味咖哩雞

所謂南洋就是星馬一帶東南亞區域,咖哩雞也是這裡的特色菜餚之一,這道涵蓋了多元種族特色的咖哩菜餚演變到今天不同種族都做出了各自不一樣特色但一樣超級下飯勁辣的咖哩雞,我的南洋咖哩雞也來上菜了!開飯了!

開鍋前準備

A) 主角:
♦ 雞肉塊 – 1/4隻雞<選腿部分比較嫩>
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[烘培參一腳] 歐蕾兒起司蛋糕 Oreo Cheese Cake

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來了!烘培小師傅nP出道第二彈! 其實這個是參考我N年前本來已經出道的時候做的食譜.後來又退隱因為要上班沒辦法在家裡混了的關係,只好忍痛就沒繼續寫了要不然早就百萬部落客了XD@@@. 話不多說這個真的真的很簡單不用複雜工具道具就可以做出好吃的Oreo起司蛋糕 繼續閱讀

[開飯了] – 泡菜培根熱狗炒飯 Kimchi fried rice

IMG_20151203_122955泡菜培根熱狗炒飯

大功告成! 超輕鬆微辣香氣十足的泡菜炒飯上菜了!開飯了!

開鍋前準備

A) 主角: 白飯 (1人份)
♦ 一碗白飯 – 隔夜冰了一天的飯是傳說最適合炒飯的飯喔
* 當然現煮好的也可以,只是要注意水量不要煮太濕軟了
♦ 泡菜 – 1大匙 <市售泡菜>
♦ 熱狗 – 1根 <切小粒狀>
♦ 培根 – 2片 <切小片>
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