砂鍋豬肉粉絲煲
名字聽起來好像很不容易其實很簡單的砂鍋豬肉粉絲煲上菜了!湯汁也可以當湯喝喔!開飯了!
開鍋前準備
A) 主角:
♦ 豬瘦肉 – 150g左右<切片>
♦ 粉絲/冬粉 – 2顆<稍微泡水泡軟>
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前幾天分別煮的晚餐菜餚，因為是比較簡易的版本，作法不複雜的料理一次分享！寫一寫食譜一方面分享一方面當作紀錄，因為自己每次都胡亂加調味料，很多時候都是很隨興的，所以常常都忘記，搞得每一次味道都不太一樣ＸＤ！
開鍋前準備 － ＢＢＱ烤無骨雞腿排
A) 主角: 去骨雞腿排 <現在超市/市場應該都有處理好的雞腿排,簡單>
♦ 去骨雞腿排 – 兩塊
♦ 醃料A: 鹽，醬油，胡椒粉，麻油，五香粉, 蠔油 – 適量; 糖 – 1/4湯匙; 薑汁 – 1湯匙
♦ 醃料B: 糖 – 3/4湯匙
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