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東甲必吃五家之一的肥仔牛腩麵
知道東甲牛肉麵有名的事情也不是這一兩天，礙於某些原因小時候父母親都不讓我們吃牛肉，除了高中時期到東甲朋友家裡住然後陪著他吃牛腩麵順口偷喝了一口後一直到台灣唸書回來後幾年才有幸嚐了一次。 繼續閱讀
[開飯了] – 鰹魚醬油燒豚蓋飯
鰹魚醬油燒豚蓋飯
一瓶到底的鰹魚醬油搭配肥瘦剛好的培根豬肉片就能輕鬆料理的鰹魚醬油燒豚蓋飯上菜了!開飯了!
開鍋前準備
A) 主角:
♦ 培根豬肉片 – 適量<切小片>
(火鍋肉片那種的就可以了,一條切三片)
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華記魚片河粉@ 51 Old Airport Rd FC, 舊機場路小販中心
河粉在新加坡就是這一味，在馬來西亞這一味有些地方叫它滑蛋(旦)河粉，如果不用河粉(一大片大片的)用粿條替代的就叫做滷粿條"Lor Kueh Tiao"; 如果要吃乾的就是乾炒河粉了！粉麵類我最愛就是河粉了，那種鑊氣十足的香氣． 繼續閱讀
不一樣的魚片海鮮湯 – 鮮記海鮮湯 SinKee, Marsiling
前兩任吃貨老闆帶我來我才知道，原來還有這樣的魚片海鮮湯跟我們平常吃的魚片湯看起來就是完全不一樣，配料不一樣湯顏色也不一樣．鮮記海鮮湯買的魚片湯是比較高級的魚片海鮮湯，三種魚片(多利，巴淡，斗昌）三種價格，$5起跳. 繼續閱讀
[開飯了] – 咖啡排骨
咖啡排骨
家裡隨手一包三合一的即溶咖啡粉再加上少許的簡單調味就能料理出咖啡香氣濃郁而不苦澀的咖啡排骨上菜了!開飯了!
開鍋前準備
A) 主角:
♦ 豬排骨 – 里肌排骨500-600g <切好小塊>
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近年興起的老街肉骨茶Old Street Bak Kut Teh@Sun Plaza, Sembawang
印象中剛來新加坡的時候到處趴趴走有看過老街肉骨茶在克拉碼頭，這家肉骨茶比較新穎設計包裝很不錯的還用Pad來點餐而且在Sun Plaza的座位還有沙發喔！說說這肉骨茶相對其他新加坡胡椒口味肉骨茶來說，老街肉骨茶的胡椒味道比較溫和一些不會太嗆辣適合怕辣的人．這一碗大的$10.4在百貨公司裏面就是這樣的價格吧! 繼續閱讀
上班族必吃人氣午餐推薦@Sixth Avenue (Bukit Timah)
口袋名單必加這個我覺得最好吃的Nasi Briyani Chicken $6，飯香、咖哩醬汁濃、炸雞腿脆嫩讚啊！在Sixth Avenue這裡上班時間雖然不長不過同事推薦的名單裡面這個印度美食的香料飯完勝第一名啊． 繼續閱讀
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