黑燈門拉麵 Kurotomon Ramen @ Johor Bahru City Square 新山

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黑燈門招牌黑豬肉-黑豚炸豬排Kuro Buta Katsu,有別於一般我們吃到的豬肉外,裹著豬排外的面衣也是蠻特別的有種花生酥的酥脆口感,比麵包粉更加酥脆. 繼續閱讀

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龍的傳人吃籠的傳人@新山 City Square, JB

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五百年前是一家,中國五千年文化,我們這些南洋的華僑都是公公爺爺那一代開始南遷過來的,’假假地’也算是龍的傳人來吃這一家籠的傳人,以上海小籠包打響名號並推出一系列上海料理的中式餐廳跟鼎泰豐或者是翡翠小廚蠻像的餐廳.
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必點的小籠包,或者叫做小籠湯包裡面是有滿滿湯汁的那種,這裡買的一籠4顆要價RM10.8,味道不輸鼎泰豐不過在外型跟品質就差了一點點,四顆中有一顆已經破了XD. 皮薄餡多也有湯汁不會太鹹! 繼續閱讀

什麼都有的 – 金加利香港茶餐廳@City Square, Johor Bahru新山

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看到菜單一本兩本三本四本的, 可想而知什麼都有什麼都不奇怪啊!
這可能就是為什麼Kim Gary 金加利能夠在馬來西亞屹立不倒超過15,6年.籍著推陳出新不斷精進改變新的菜單新的事物來迎合這個變化非常快的世界, 以此能夠吸引不同客群然後保留一些熱門的經典港式餐點來留住老顧客,真的不簡單! 繼續閱讀

全馬唯一的Bornga Original Korean Taste [本家正宗韓國餐]BBQ, City Square,新山

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選擇吃什麼餐廳有時候真的是很讓人困擾, 因為連續假日買不到下午的車票回新山, 一早上得票到JB,所以決定來去City square (CS) 吃午餐好了, 賺新幣在新山吃餐廳吃起來都會比較大方, 雖然也不是真的賺很多XD. 還沒到CS就決定了韓國餐, 選餐廳一定要先有一個方向再來刪除最好了. 扣掉常常看到比較平價普通的seoul garden, 然後看到這本家Bornga的設計餐廳設計跟人潮就被吸引了!
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本家Bornga 是來自韓國非常正宗的炭火烤肉餐廳, 為了保有正統韓國餐的品質, 店內的特製醬料,辣醬等等的調味食材都是直接由韓國進口來的. 主廚CEO, Jong Won Paik 白種元更是厲害狠角色, 擁有30多個餐飲品牌,500多家分店遍佈世界. 這家在CS的可是全馬唯一的本家Bornga, 怪不得排那麼多人啊! 繼續閱讀