華記魚片河粉@ 51 Old Airport Rd FC, 舊機場路小販中心

12895536_1327452493937637_704001225_n 河粉在新加坡就是這一味,在馬來西亞這一味有些地方叫它滑蛋(旦)河粉,如果不用河粉(一大片大片的)用粿條替代的就叫做滷粿條"Lor Kueh Tiao"; 如果要吃乾的就是乾炒河粉了!粉麵類我最愛就是河粉了,那種鑊氣十足的香氣. 繼續閱讀

無招牌螃蟹 No-Signboard 創始店 @ 414 Geylang Road (小失望)

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在新加坡數一數二數三的其中之一就是無招牌了! 本店坐落在人蛇混雜的新加坡合法紅燈區, 紅燈區就是你們想到的紅燈區. 那是題外話, 回來說說無招牌.
無招牌最有名的當然非辣椒螃蟹莫屬了,辣椒螃蟹又是新加坡10大美食前幾名,所以說來新加坡無論如何你都要吃一下辣椒螃蟹. 雖然名為辣椒螃蟹, 上圖看起來紅紅的, 不過其實他真的不談不上辣所以不用擔心點來吃就對了! 最近的螃蟹如果兩個人一般大小都在1KG左右, 價格介於SGD40 – SGD50左右,確實不便宜. 繼續閱讀

台灣來的五隻小熊 – 5 little bears @ Paya Lebar Square

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總是偶爾會懷念台灣的好味道, 會突然想要吃台灣的食物, 五隻小熊是不錯的選擇. 從bugis搬家到far east plaza在搬家到現在的 paya lebar square, 我是不曉得far east還有沒有經營, 官網好像更新得有點不一致!

上面看得出來吧, 牛肉麵 (高雄牛肉麵$8.5) 是紅燒牛肉麵,牛肉塊很大而且燉煮的也很嫩不會太乾. 繼續閱讀

Ramen Champion @ Changi Airport T3 拉麵冠軍, 新加坡樟宜機場T3

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有朋自遠方來, 接機之前先來填飽肚子. 之前也來吃過一次了, 拉麵選擇無論是店家或是口味都還滿多的. 印象中有五家吧! 上面這個是KEISHOKEN 景勝軒的 Yellow Ramen 是咖哩口味的拉麵$12.50, 雞蛋另外加點$2.00. 湯頭味道稍微淡了一些, 咖哩口味不夠強烈不過麵條的彈性軟度就很不錯. 繼續閱讀