麻坡最有名氣的美食小吃之一烏達Otak-Otak，最傳統的馬鮫魚漿＋雞蛋＋辣椒組合而成經過燒烤後就變成我們吃到的烏達．烏達的香氣已經非常迷人了，再加上這個炒粿條加分在加分，然後再來一個醬油荷包蛋就整個加分Ｘ３了啊！你也可以跟老闆來個半熟荷包蛋，然後慢慢蛋液留在炒粿條上，ＯＭＧ！

有別於新加坡比較濕比較甜的炒粿條，馬來西亞的炒粿條充滿著濃濃鑊氣(鍋氣)，夠力夠力的火侯快炒出一碟油而不膩越吃越開胃的炒粿條，搭配微辣的烏達可以說是有夠’下’粿條的．(比喻類似下飯XD)話說這炒粿條普通炒RM3.5然後+Otak+蛋 好像是RM6 ~ 6.5 小吃一餐對麻坡人來說也是"Sibei"貴一下囉!

老闆的攤位在這個國泰333小販中心左邊最裡面的地方，根本就是隱藏版美食隱藏在一個角落，哈哈！這個333小販中心以前是麻坡兩大戲院之一的國泰大戲院，我小時候還有來過很多次，裡面沒有冷氣座位超多可以抽菸非常舊式的，早些年已經一半是小販中心一半是小賣場了．

麻坡無可否認也是一個美食遍布的老城市，本地美食小吃也是好吃到．．．．．不過假日來這邊一馬路，二馬路，三馬路，四馬路（這個小販中心就在四馬路）反正就是市中心這裡都超多車子的．吃不飽順著車子的方向走5分鐘就到貪吃街可以繼續吃其他好吃的:貪吃街(Tam Chiak Khui), 在地美食所在

*介紹麻坡的美食當然也要麻坡人的華語一下的拉！

烏達炒粿條　Fried KuehTeow with Otak-Otak
四馬路Jalan Ali 跟 Jalan Sayang的交界處 (中化第一小學的斜對面)